在进行房屋评估时，评估机构首先会判断房屋的类型，不同类型房屋的评估方法有所不同：

对于商品住宅，通常采用市场法进行评估。市场法是通过分析类似房屋在市场上的成交价格，来确定目标房屋的价值。这种方法较为直观和常用。

若房屋有商业活动且具有经济效益，则按照收益法评估。收益法是根据房屋的预期收益来确定其价值，适用于商业性、专业性房地产等。

对于还在建造过程中的房屋，评估机构会选用假设开发法。假设开发法是通过预测房屋开发完成后的市场价值，减去开发过程中的成本和风险，来确定房屋的当前价值。
评估机构会根据房屋的具体情况，选择合适的评估方法，以确保评估结果的准确性和公正性。