资产评估是指评估机构及其评估专业人员根据委托对不动产、动产、无形资产、企业价值、资产损失或者其他经济权益进行评定、估算，并出具评估报告的专业服务行为。

资产评估通常有三种评估方式：市场法、收益法、资产基础法。

市场法：是指将评估对象与在市场上已有交易案例的相类似可比资产进行比较以确定评估对象价值的评估思路。需要在目前国内资本市场的公开资料中找到在相同经济行为下的同类资产交易案例。

收益法：是指通过估测评估对象可以带来的未来预期收益的现值来判断评估对象价值的一种评估方法。

资产基础法：是指在合理委估的各项资产价值和负债基础上确定评估对象价值的一种评估方法。需所提供的委估范围内的全部资产及负债的资料。

需要注意的是，每种方法都有其适用范围和局限性。在实际应用中评估师通常会综合使用多种方法，并根据具体情况进行权衡和调整。此外，市场环境、行业趋势和其他因素也会对资产评估结果产生影响。